« 韓国ソウル大学が犬のクローニングに成功 | トップページ | 教員免許が更新制に »

マンゴーを食す

最近、巷で話題のマンゴーが親戚から届いたので食す。

沖縄から直送してもらったというアップルマンゴー。細い方の直径が約10cmほどの真っ赤に熟れた楕円形の実は、皮の外から少し押してみるとほどよい弾力を返してくれるくらいの状態。

縦に切るとオレンジ色の果肉から果汁がしたたり落ちそうなほどだ。賽の目切りにするか、スプーンですくって食べるのがよいらしいというのでスプーンですくう。冷蔵庫で2日寝かしただけあって、ひんやりした食感に加えてとろけるような濃厚な甘みが口いっぱいに広がってまことに美味。皮のぎりぎりまですくって食べた。

お値段がけっこう張るそうだが、いちど食べてみる価値はあるよ~。


|

« 韓国ソウル大学が犬のクローニングに成功 | トップページ | 教員免許が更新制に »

「日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/15430/5311794

この記事へのトラックバック一覧です: マンゴーを食す:

« 韓国ソウル大学が犬のクローニングに成功 | トップページ | 教員免許が更新制に »